誕生会・冷凍食品試食会の様子

〈誕生会〉

 

99歳の白寿を迎えられた、ご利用者のご家族が企画された誕生会の様子です😊

これまでご自宅では「毎年誕生日には家族が集まってお祝いしていたんですよ」とご家族からお話を伺い、これまでと変わらずに、ご家族皆さんと一緒にお祝いできるよう多目的ホールをご活用いただきました。

スクリーンに映写した想い出の写真をご覧いただくなど、少しでもお役にたてるよう協力させていただきました。

 

〈冷凍食品試食会〉

 

ご利用者の方々のお食事は、全て施設内の厨房で作っています。

美味しく召し上がっていただけるよう季節の食材を使ったり、誕生会やお祝い事では、いつもと違った食事を提供したり、工夫を凝らしながら調理をしていますが、限られた人数での調理作業では、少しでも負担を減らせるような工夫も必要です。

その一つとして、冷凍食品の活用です。

まずは、私たち職員が実際に食べてみて、美味しい食事を提供できるよう試食会を行いました。

食べてみると、冷凍とは思えないくらい美味しくて、様々な食材があることに驚きました👩‍🍳